Ingredienti
- 1 tazza di zucchero
- 1 cucchiaio di cardamomo grattuggiato
- 60 gr pasta fillo
- 2 tazze olio
Unire zucchero e cardamomo e mischiare bene. Tagliare la pasta fillo in rettangoli di 7×10 cm. Gentilmente piegare questi rettangoli al centro, formando un nastro. Far riscaldare l’olio e friggere 2/3 nastri alla volta per 30 secondi. Far raffreddare e cospargere con lo zucchero e il cardamomo.
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